Producto : Miel de Yacon - Honey Yacon (SMALLANTHUS SONCHIPOLIUS)
Propiedades : Producto especial para diabéticos, su principio activo es la INULINA, edulcorante natural que no puede ser metabolizado por el ser humano.
°Brix : Concentraciones de 70 - 73.
Presentaciones : Variadas, la mas comercial baldes de 25 kilos (plástico virgen de grado alimentario).
Usos : Jugos, Chocolatería, productos especiales para diabéticos, entre otros.
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