Pasta de Rocoto
PRODUCTO : Pasta de Rocoto
NOMBRE CIENTIFICO : ROCOTO - Capsicum pubescens
SABOR : Picante.
INSUMO : 100% Rocoto, pasteurizado
PRESENTACION: Envasado, diversos tamaños.
USOS:
1) Alimento: Debido a su sabor picante es empleado en la elaboración de ensaladas, encurtidos, salsas picantes y la preparación de potajes como el rocoto relleno, plato típico del departamento de Arequipa, cebiches, tiraditos y chaupi de queso.
2) Medicinal: Posee cualidades antigripales.
Producto oriundo del peru.
Podemos producir con la marca del cliente.
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